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13. März 2018

Traditionelles Frühlingsfest im Restaurant Fallert

Sehr verehrte Gäste, Wir möchten Sie gerne zu unserem traditionellem Frühlingsfest mit einem außergewöhnlichen Frühlings-Menu einladen: am Samstag, 11. Mai 2019 Wir begrüßen Sie ab 18 […]
16. Juni 2017

Kennenlernen-Arrangement

5-Gänge-Menu inklusive Aperitif Übernachtung mit Frühstück im Doppelzimmer 290,– Euro für 2 Personen
16. Juni 2017

Lammkarree

LAMMKARREE mit Kruste von Schafskäse,Kräutern und Oliven 4 Personen 2 Lammkarree mit je 6-8 Rippen pariert,Knochen geputzt ½ l Lammfond 1 Handvoll Lammparüren je 1 Kaffeetasse […]
16. Juni 2017

Badischer Spargel mit Frühlings-Vinaigrette

Badischer Spargel mit Frühlings-Vinaigrette und Bauernschinken 2 Kg Spargel sorgfältig geschält – holzige Enden abschneiden in drei gleichmäßige Teile schneiden In reichlich Wasser mit Salz, wenig […]
16. Juni 2017

Grüner Spargel, Gebratene Langoustinen

12- 16 Langoustinen, ausgebrochen, ohne Schalen 5 cl Tomaten- Consommé (oder klarer Tomatensaft oder Gemüsebrühe) 2 cl weißer Balsamico- Essig 10 cl erstklassiges fruchtiges Olivenöl 2 […]
15. Juni 2017

KÜCHENFEST – DAS ORIGINAL

KÜCHENFEST – DAS ORIGINAL zum 71sten und 72sten Mal Samstag, den 24. November 2018 Freitag, den 30. November 2018   Wir begrüßen Sie in unserem geheizten Zelt und […]
15. Juni 2017

Das SONNTAGABEND-MENÜ

regelmäßig ab Okotber 2018 bis Ende April 2019 Lassen Sie das Wochenende genüsslich ausklingen beim Sonntagabend-Menü in den Badischen Stuben in vier Gängen für 38.oo € […]
15. Juni 2017

Der ENTDECKER-DONNERSTAG

von September bis Ende April: Entdecken Sie jeden Donnerstagmittag und Donnestagabend die Talmühle-Küche bei einem Probier-Menu im Restaurant Fallert in sechs kleinen abwechslungsreichen Gängen für 49.oo […]